| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5649 |
| Термин: | Фасоль лимская |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Ф |
| Дата добавления термина: | 21.12.12 20:11:43 термин прочитали: 469 |
Описание термина:
Перуанская лимская фасоль имеет ярко-зеленый цвет, тонкую кожицу и плотную мякоть под ней. Ее можно есть сырой или готовить как обычную сухую (сушеная лимская фасоль имеет белый цвет), но стоит помнить, что полкило лимской фасоли по питательным свойствам сопоставимы с килограммом мяса.