| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5661 |
| Название: | Итальянский клубничный тарт |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 22.12.12 00:04:54 рецепт прочитали: 523 |
| Общее время приготовления: | от 40 до 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Мука - 0,5 стакана
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Соль - щепотка
Корица - 1 ч.л.
Размягченное сливочное несоленое масло - 90 г
Сахар - 50 г
Яйцо (комнатной температуры) - 2 шт.
Теплое молоко - 2 ст.л.
Клубника
Свежие взбитые сливки
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Соль - щепотка
Корица - 1 ч.л.
Размягченное сливочное несоленое масло - 90 г
Сахар - 50 г
Яйцо (комнатной температуры) - 2 шт.
Теплое молоко - 2 ст.л.
Клубника
Свежие взбитые сливки
Стадии приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 гр. Смешать в миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль.
2. В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар. Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить. Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты. Перемешать деревянной лопаткой.
3. Форму для выпечки смазать маслом, распределить тесто. Клубнику нарезать пополам и положить по кругу, хорошо придавливая её к тесту.
4. Выпекать около 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
2. В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар. Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить. Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты. Перемешать деревянной лопаткой.
3. Форму для выпечки смазать маслом, распределить тесто. Клубнику нарезать пополам и положить по кругу, хорошо придавливая её к тесту.
4. Выпекать около 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.