| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5692 |
| Термин: | Ванильная эссенция |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / В |
| Дата добавления термина: | 22.12.12 03:32:41 термин прочитали: 520 |
Описание термина:
Ванильную эссенцию можно использовать вместо стручковой ванили. В отличие от ванилина и прочих искусственных ароматизаторов она действует эффективнее и ведет себя деликатнее. И расход у нее небольшой: трех-четырех капель хватает, к примеру, на шесть порций рисового пудинга.