| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5693 |
| Термин: | Мед акации |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М |
| Дата добавления термина: | 22.12.12 03:35:04 термин прочитали: 414 |
Описание термина:
Мед акации — светлый, прозрачный, иногда с легким зеленоватым оттенком (цвет, в частности, зависит от вида акации — белой или желтой). У этого меда деликатный вкус без горечи, легкий аромат, и он медленно кристаллизуется, так как содержит большое количество фруктозы.