| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5709 |
| Термин: | Сахар желтый |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С |
| Дата добавления термина: | 22.12.12 05:33:12 термин прочитали: 396 |
Описание термина:
Желтый сахар содержит от 2 до 12 процентов сахарной патоки (от этих процентов, собственно говоря, и зависит насыщенность желтого цвета), он хорошо растворяется, поэтому его удобно добавлять в коктейли и тесто.