| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5749 |
| Термин: | Ром |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Р |
| Дата добавления термина: | 22.12.12 10:32:01 термин прочитали: 389 |
Описание термина:
Ром — побочный продукт сахарно-тростникового производства; светлый ром традиционно используется для коктейлей, темный — и для коктейлей, и в кулинарии. Ром длительной выдержки употребляется в чистом виде со льдом или горячим: такой, например, cтарый добрый Capitain Morgan, в котором полным-полно специй, так что остается его только разогреть и/или разбавить медом.