| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5761 |
| Термин: | Вино белое полусладкое |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / В |
| Дата добавления термина: | 22.12.12 10:58:49 термин прочитали: 415 |
Описание термина:
Белое полусладкое — столовое виноградное вино с содержанием сахара 30–80 г/дм3, его можно подавать к рыбе и белому мясу, острому сыру охлажденным до 14–16 градусов. На основе белых полусладких вин делают пунши и крюшоны; самые популярные сорта — шардоне, мускат и токай.