| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5766 |
| Термин: | Вино игристое сладкое |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / В |
| Дата добавления термина: | 22.12.12 11:03:23 термин прочитали: 380 |
Описание термина:
Сладкое игристое вино производят из сладких сортов винограда, оно может быть белым и розовым, с содержанием сахара примерно 50 грамм на 1 литр. Во Франции лучшие игристые вина обозначаются термином crémant, в Италии — spumante, lambrusco, asti, frizzante, в Германии — sect, в Испании — cava.