| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5768 |
| Термин: | Вино красное сладкое |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / В |
| Дата добавления термина: | 22.12.12 12:04:19 термин прочитали: 403 |
Описание термина:
Виноград красных сортов, который используют для производства красного сладкого вина, традиционно подсушивается на солнце почти до состояния изюма — за счет чего в ягодах повышается содержание сахара. К красным сладким винам относятся в первую очередь портвейн, сладкий херес, мускат и мадера.