| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=577 |
| Название: | Малиновый крем со сметаной |
| Категория | Десерты / Из молочных продуктов |
| Кол-во порций блюда: | 2 |
| Дата добавления рецепта: | 27.10.09 16:48:15 рецепт прочитали: 953 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На полдник На праздникНациональная кухня Русская кухня |
Ингредиенты:
для крема -
желток
- 1 шт.,
для крема - сахар - 2 ст.л.,
для крема - малина - 300 г,
для крема - сметана - 100 г
для крема - сахар - 2 ст.л.,
для крема - малина - 300 г,
для крема - сметана - 100 г
Стадии приготовления:
Приготовление крема
Тщательно растереть 1 яичный желток с 2 ст. ложками сахара, растереть в пюре 300 гр. малины и смешать с 3 ст. ложками сахара. Взбить 100 гр. домашней сметаны. Все это перемешать и разложить в вазочки. Сверху украсить венчиком из сметаны, положить на середину по крупной ягоде и до подачи на стол держать в холодильнике.
Тщательно растереть 1 яичный желток с 2 ст. ложками сахара, растереть в пюре 300 гр. малины и смешать с 3 ст. ложками сахара. Взбить 100 гр. домашней сметаны. Все это перемешать и разложить в вазочки. Сверху украсить венчиком из сметаны, положить на середину по крупной ягоде и до подачи на стол держать в холодильнике.