| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5777 |
| Термин: | Куантро |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К |
| Дата добавления термина: | 22.12.12 12:17:17 термин прочитали: 434 |
Описание термина:
Куантро — крепкий прозрачный апельсиновый ликер родом из Франции, который с 1885 года продается в запатентованной анжерским семейством Куантро квадратной бутылке из темного стекла — и только в ней. Куантро сладкий, но слегка горчит и оставляет жгучее послевкусие, а если смешать его со льдом, он приобретет мутно-белый цвет. Употребляют куантро в чистом виде — и добавляют в коктейли.