| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5786 |
| Термин: | Сибас |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С |
| Дата добавления термина: | 22.12.12 19:59:32 термин прочитали: 387 |
Описание термина:
Морской волк, или лаврак, — морская рыба семейства окунеобразных, которую в России принято называть сибасом, — имеет белое плотное мясо с чуть сладковатым вкусом. Сибас жарят, запекают и варят.