| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5808 |
| Термин: | Коробочки кардамона зеленые |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К |
| Дата добавления термина: | 22.12.12 21:21:38 термин прочитали: 418 |
Описание термина:
Плоды кардамона — трехкамерные коробочки зеленого цвета, самые ароматные и яркие. Именно зеленый кардамон, а не отбеленный или черный, придает правильную жгучесть традиционной пряной выпечке, пуншу и глинтвейну, куда его чаще всего добавляют.