Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5811 |
Термин: | Шоколад горький |
Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Ш |
Дата добавления термина: | 22.12.12 21:25:18 термин прочитали: 418 |
Описание термина:
Горький шоколад содержит не менее 75% какао, а то и все 90%. Хороший бельгийский можно купить в большинстве супермаркетов и кондитерских под брендом Côte d’Or.