| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5863 |
| Название: | Рождественский фруктовый компот |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Компоты |
| Кол-во порций блюда: | 8 |
| Дата добавления рецепта: | 23.12.12 03:20:32 рецепт прочитали: 396 |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
Груши - 8 штук
Ванильный стручок - 1 штука
Мед - 4 столовые ложки
Коробочки кардамона - 6 штук
Корицы палочки - 2 штуки
Сахар тростниковый - 2 столовые ложки
Апельсины - 1 штука
Лимоны - 1 штука
Чай зеленый - 1 чайная ложка
Сухофрукты - 1 стакан
Йогурт греческий - по вкусу
Ванильный стручок - 1 штука
Мед - 4 столовые ложки
Коробочки кардамона - 6 штук
Корицы палочки - 2 штуки
Сахар тростниковый - 2 столовые ложки
Апельсины - 1 штука
Лимоны - 1 штука
Чай зеленый - 1 чайная ложка
Сухофрукты - 1 стакан
Йогурт греческий - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Выложите груши в сковороду и залейте водой.
2. Очистите ваниль от семян и бросьти в сковороду.
3. Добавьте мед, кардамон, корицу, сахар, цедру цитрусов и лимонный сок.
4. Доведите до кипения и варите на медленном огне 10-12 минут.
5. Налейте половину сиропа в миску, выньте специи, положите чайный пакетик и сухофрукты и оставьте на ночь.
6. Груши оставьте остывать в сиропе.
7. Разрежьте груши пополам и смешайте сироп и компот, выньте чайный пакетик перед подачей.
8. Подавайте с греческим йогуртом.
2. Очистите ваниль от семян и бросьти в сковороду.
3. Добавьте мед, кардамон, корицу, сахар, цедру цитрусов и лимонный сок.
4. Доведите до кипения и варите на медленном огне 10-12 минут.
5. Налейте половину сиропа в миску, выньте специи, положите чайный пакетик и сухофрукты и оставьте на ночь.
6. Груши оставьте остывать в сиропе.
7. Разрежьте груши пополам и смешайте сироп и компот, выньте чайный пакетик перед подачей.
8. Подавайте с греческим йогуртом.