| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5897 |
| Название: | Новогодний клубничный коктейль с шампанским |
| Категория | Напитки / Алкогольные / Коктейли |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 23.12.12 04:42:37 рецепт прочитали: 396 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
Сахар - ¼ стакана
Вода - 2 столовые ложки
Клубника - 3 стакана
Сок лимонный - 2 столовые ложки
Шампанское сухое - 750 мл
Вода - 2 столовые ложки
Клубника - 3 стакана
Сок лимонный - 2 столовые ложки
Шампанское сухое - 750 мл
Стадии приготовления:
1. В небольшом сотейнике смешайте сахар и воду и на среднем огне доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня.
2. В блендере смешайте сахарный сироп, клубнику и лимонный сок. Измельчите до однородной массы.
3. Процедите пюре через сито, отжимая всю жидкость.
4. Положите по 3 столовые ложки клубничного сиропа в каждый бокал, затем влейте по 0,3 стакана шампанского. Сразу подавайте.
2. В блендере смешайте сахарный сироп, клубнику и лимонный сок. Измельчите до однородной массы.
3. Процедите пюре через сито, отжимая всю жидкость.
4. Положите по 3 столовые ложки клубничного сиропа в каждый бокал, затем влейте по 0,3 стакана шампанского. Сразу подавайте.