| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5927 |
| Термин: | Папайя |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П |
| Дата добавления термина: | 23.12.12 05:11:39 термин прочитали: 444 |
Описание термина:
У папайи репутация самого эффективного сжигателя белков и жиров. Фермент папаин, который в изобилии содержит этот фрукт, способен, кажется, расщепить даже бетонную кладку. Для удобства процесса поедания папайю можно предварительно очистить от плотной несъедобной кожуры. Семечки папайи можно сушить и использовать как приправу.