| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5930 |
| Термин: | Папайя сушеная |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П |
| Дата добавления термина: | 23.12.12 05:14:02 термин прочитали: 466 |
Описание термина:
Сушеную папайю везут в Россию из Филиппин и Таиланда, где очень часто, перед тем как высушить, вымачивают в сахарном сиропе. Если в рецепте не требуются цукаты, поискать стоит такую, которую высушили на солнце без предварительной обработки.