| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=5979 |
| Термин: | Сыр чеддер |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С |
| Дата добавления термина: | 23.12.12 06:38:02 термин прочитали: 392 |
Описание термина:
Самый известный английский сыр из графства Сомерсет. В британской компании Wyke Farms, чей чеддер чаще всего поставляют в наши супермаркеты, гордятся тем, что «помнят вкус настоящего сыра чеддер», что перед многими прочими странами (США и Канадой, например) является важным конкурентным преимуществом — поскольку, строго говоря, свой чеддер производят практически во всех странах, даже во Франции. Как бы там ни было, лучшим блюдом с чеддером все еще остается уэльский кролик.