Ложка.su
Автор рецепта:
Serj5       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=599
Название: Коржи на торт или печенья
Категория Выпечка / Изделия из теста
Дата добавления рецепта: 23.11.09 13:40:41   рецепт прочитали: 918
Калорийность блюда: высокая
Ингредиенты:
Подсолнечное масло, молоко, сахар - всех этих ингредиентов по 4 столовые ложки.
2 яичных желтка,
сода - 0,5 чайной ложки
мука - 2 стакана
1 брикет заварного крема.
Стадии приготовления:
В посуду помещаете по 4 столовые ложки масла, сахара, молока (примерно по 50 граммов каждого ингридиента), 2 яичных желтка, брикет заварного крема, добавляете 0,5 ч.л. соды, желательно погашенной в уксусе (1 ст.л 6-ти или 9-ти процентного.), всё взбиваете, пока не будет комочков (в среднем минут 5), всыпаете 2 стакана муки, вымешиваете густое тесто.
Делите тесто на 6 частей, каждую из которых равномерно распределяете тонким слоем на смазанном растительным маслом протвине толщиной примерно 0,5 см. Выпекаете минут 20-30 при 200 градусах.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Коржи можно перемазать любым кремом, повидлом, просто порезать на печенье, пока горячее.