| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6008 |
| Термин: | Лапша рамен |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Л |
| Дата добавления термина: | 23.12.12 07:11:21 термин прочитали: 376 |
Описание термина:
Рамен — самая известная азиатская пшеничная лапша, которую придумали в Китае, но по-настоящему популярной сделали в Японии в 1990-х. Она тонкая и длинная, сформированная в прямоугольные брикеты; чтобы приготовить рамен, достаточно залить один такой брикет на 2 минуты кипятком.