| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6021 |
| Термин: | Базилик сушеный |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б |
| Дата добавления термина: | 23.12.12 07:19:06 термин прочитали: 440 |
Описание термина:
В советское время сушеную зелень базилика именовали словом «райхон», что буквально означает «душистый». Сухой базилик можно добавлять в салатные заправки вместе с орегано и другими травами или, например, в омлеты и овощные соте.