Ложка.su
Автор рецепта:
pasha_povar       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6103
Название: Кораблики из яиц с икрой.
Категория Другое / Разное
Кол-во порций блюда: 8
Дата добавления рецепта: 23.12.12 10:57:45   рецепт прочитали: 530
Общее время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Сыр - 200 г
Красная икра - 300 г
Майонез
Соль, перец - по вкусу.
Стадии приготовления:
1. Нужно отварить столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите получить. В нашем случае 4 яйца.
2. Из одного сваренного вкрутую яйца выходит два кораблика. Разрезаем яйца вдоль на две части, вынимаем желток.
3. Натираем на терке сыр. Желток растереть с солью, черным перцем, сыром и майонезом.
4. Полученной начинкой заполняем половинки белков. Сверху кладем немного красной икры (икру можно заменить горошком или кукурузой).
5.Вырезаем тонкие полоски сыра прямоугольной или треугольной формы и накалываем на зубочистку или шпажку, в виде паруса и втыкаем в половинки яиц.
Готово!
Комментарий автора:
Это великолепная закуска очень проста и легка в приготовлении.