| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6140 |
| Термин: | Тикка-масала |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Т |
| Дата добавления термина: | 24.12.12 04:59:20 термин прочитали: 382 |
Описание термина:
Тикка-масала — соус для курицы, в состав которого входят гарам-масала, репчатый лук, зеленый перец чили, свежий корень имбиря, чеснок, семена кориандра, зира, зелень кинзы, красный перец, сок лимона и куркума.