| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6246 |
| Название: | Кролик с розмарином |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из кролика, зайца |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 24.12.12 21:16:17 рецепт прочитали: 479 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Французская кухняПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 23 февраля 8 мартаСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Кролик - 1 штука
Лимоны - 1 штука
Чеснок - 1 головка
Розмарин свежий - 3 стебля
Помидоры черри красные - 150 г
Мед - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло оливковое - 80 мл
Лимоны - 1 штука
Чеснок - 1 головка
Розмарин свежий - 3 стебля
Помидоры черри красные - 150 г
Мед - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло оливковое - 80 мл
Стадии приготовления:
Кролика порубить на небольшие куски, выложить в глубокую миску. Добавить туда же зубчики чищеного чеснока, нарезанный ломтиками лимон, оливковое масло, листья розмарина, мед, соль, молотый перец, перемешать и оставить на 10 минут.
Переложить кролика вместе с маринадом на противень, посыпать сверху помидорами черри и запекать при температуре 160 градусов полтора часа.
Переложить кролика вместе с маринадом на противень, посыпать сверху помидорами черри и запекать при температуре 160 градусов полтора часа.