Ложка.su
Автор рецепта:
nobrow       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6384
Название: Каша с ржаным хлебом
Категория Каши / Каши на воде
Кол-во порций блюда: 8
Дата добавления рецепта: 25.12.12 20:35:00   рецепт прочитали: 502
Калорийность блюда: 105 ккал.
Общее время приготовления: от 120 до 130 мин.
Ингредиенты:
вода - 1,5 л
черствый ржаной хлеб - 400 г
замороженаая брусника - 300 г
сахар - 1-2 ст.л.
Стадии приготовления:
В кастрюле с водой замочить хлеб. Подождать, пока он станет мягким. Немного размять его вилкой. Поставить на огонь, довести до кипения и томить на медленном огне в течение двух часов. Добавить чуть - чуть воды, если смесь слишком густая. Через два часа добавить замороженную бруснику, продолжать варить еще 15 минут. Если хлеб кислый, добавить 1-2 ст.л. сахара.