Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6483
Название: Филе лосося в медово-лаймовом маринаде
Категория Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 26.12.12 06:55:00   рецепт прочитали: 348
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
Филе лосося - 6 штук
Сок лайма - 3 столовые ложки
Мед апельсиновый - 2 столовые ложки
Сахар коричневый - 1 щепотка
Масло оливковое extra virgin - 2 столовые ложки
Соль морская - по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Лайм - 2 штуки
Стадии приготовления:
В форму выложите куски рыбы.
В небольшой миске смешайте сок лайма, мед, щепотку коричневого сахара и оливковое масло. Залейте рыбу, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Посолите и поперчите рыбу.
Запекайте примерно 15 минут до готовности. Сразу подавайте, украсив дольками лайма.