| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6685 |
| Термин: | Цыпленок «кукурузный» |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Ц |
| Дата добавления термина: | 27.12.12 10:17:24 термин прочитали: 494 |
Описание термина:
Цыплят, случается, откармливают исключительно кукурузой. От этого их кожа приобретает энергично-желтый цвет. Что, надо сказать, добавляет блюдам, приготовленным из них, импозантности. Цыплята бывают разных калибров: от четырехсот грамм почти до килограмма. Маленький рассчитан на одну, большой — на две порции.