Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6687
Название: Изумительный бисквит в мультиварке
Категория Десерты / Другие десерты
Дата добавления рецепта: 27.12.12 10:55:07   рецепт прочитали: 450
Общее время приготовления: 60 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Мультиварка
Ингредиенты:
яйца - 6 шт
сахар — 1 стакан
лимонная кислота — 1 ч.л
ванилин — 1 ч. ложка
Стадии приготовления:
Взбейте белки с лимонной кислотой на маленькой скорости до образования пены, постепенно добавляя половину нормы сахара. Увеличьте скорость и взбивайте до устойчивых пиков.
Взбейте желтки с оставшимся сахаром до получения массы светло-желтого цвета, добавьте ванилин. Крахмал и муку просейте в желтки, добавьте 1/3 часть взбитых белков и аккуратно перемешайте. Введите оставшиеся белки, перемешивая вращательными движениями. Бисквит в мультиварке выпекайте на программе выпечка в течение 60 минут.