| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6699 |
| Название: | Икра и печень морского конька маринованые |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 27.12.12 11:23:35 рецепт прочитали: 544 |
Ингредиенты:
200 гр икры и печени морского конька;
маринад:
винный уксус - 1 ст. ложка
оливковое масло - 1 ст. ложка
перец молотый черный
соль по вкусу
маринад:
винный уксус - 1 ст. ложка
оливковое масло - 1 ст. ложка
перец молотый черный
соль по вкусу
Стадии приготовления:
В приготовленный маринад добавляем продукты из морского конька (икру, печень) и тщательно все перемешиваем. Через 20-30 часов блюдо можно кушать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Обычно такая закуска употребляется по технологии бутерброда с икрой рыб - можно намазать на хлеб, поверх тонкого слоя сливочного масла и слегка посыпать зеленью.