Ложка.su
Автор рецепта:
solferina       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6707
Название: Коврижка на кефире
Категория Выпечка / Пироги
Кол-во порций блюда: 8
Дата добавления рецепта: 27.12.12 14:03:56   рецепт прочитали: 546
Калорийность блюда: средняя
Общее время приготовления: 90 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На полдник
Способы приготовления
   Духовка
   Мультиварка
Ингредиенты:
- кефир 3.2% - 2 стакан,
- манная крупа - 150 г,
- варенье фруктовое - 200 г,
- мука - 2 стакан,
- сода пищевая - 1 ч.л.,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- мед - 2 ст.л.,
- корица - 1 ст.л.
Стадии приготовления:
 
 
Шаг 1 5 мин
Кефир вылить в кастрюлю, добавить соду и перемешать. Образуется пена.
 
Шаг 2 10 мин
Добавляем варенье, яйца, мед, корицу, манную крупу и муку. Перемешиваем до консистенции густая сметана.
 
Шаг 3 80 мин
Выливаем тесто в мультиварку или в форму для выпечки. Мультиварку ставим в режим выпечка на 80 минут. Если готовим в духовке, то поставить на 40 минут при температуре 220 градусов.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Когда коврижка будет готова, посыпать ее сверху сахарной пудрой или украсить кремом.
Приятного аппетита!