Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6729
Название: Салат «Рассолс»
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 27.12.12 17:52:15   рецепт прочитали: 431
Общее время приготовления: 40 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Национальная кухня
   Латышская кухня
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
Способы приготовления
   Вареное
Ингредиенты:
Сельдь - 60 г
Говядина - 260 г
Картофель - 240 г
Огурцы соленые - 160 г
Яблоки - 40 г
Яйцо - 2 штуки
Сметана - 140 г
Хрен - 40 г
Уксус - 32 г
Горчица - 6 г
Стадии приготовления:
Картофель очистить и отварить, яблоки очистить от кожицы и удалить семечки. Мясо сварить.
Картофель, огурцы, яблоки, вареное мясо, мякоть сельди и вареные яйца нарезать кубиками.
Салат заправляют смесью сметаны, уксуса, горчицы и тертого хрена.