Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6733
Название: Куриный салат с орехами
Категория Салаты / Из птицы
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 27.12.12 18:39:21   рецепт прочитали: 387
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
Ингредиенты:
Грудка куриная - 4 штуки
Стебель сельдерея - 2 штуки
Пекан - 50 г
Виноград зеленый - 250 г
Горчица - 5 г
Сахар - щепотка
Уксус винный - 10 мл
Масло оливковое - 45 мл
Майонез - 90 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Огурцы - 2 штуки
Стадии приготовления:
1. Порежьте приготовленные куриные грудки на полоски.
2. Нарежьте соломкой стебли сельдерея, огурцы и измельчите орехи пекан. Смешайте и добавьте зеленый виноград без косточек.
3. Сделайте заправку из французской горчицы, щепотки сахара, винного уксуса, оливкового масла, майонеза, соли и перца.
4. Смешайте с курицей и смешайте с листьями зеленого салата.