| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6735 |
| Название: | Селедочный салат |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 27.12.12 18:46:16 рецепт прочитали: 355 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Польская кухняПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
Сельдь - 300 г
Картофель - 200 г
Фасоль - 50 г
Яблоки - 100 г
Огурцы соленые - 100 г
Лук репчатый - 50 г
Масло растительное - 100 г
Горчица - 50 г
Лук зеленый - по вкусу
Уксус - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Опята маринованные - 1 банка
Картофель - 200 г
Фасоль - 50 г
Яблоки - 100 г
Огурцы соленые - 100 г
Лук репчатый - 50 г
Масло растительное - 100 г
Горчица - 50 г
Лук зеленый - по вкусу
Уксус - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Опята маринованные - 1 банка
Стадии приготовления:
Фасоль перебрать, вымыть, замочить на 12 часов в холодной воде и в этой же воде сварить.
Филе сельди, отварной картофель, яблоко, лук, огурцы нарезать мелкими кусочками, сложить в посуду, добавить маринованные грибы, предварительно слив жидкость, по вкусу соль, сахар, уксус, перец, горчицу, хорошо перемешать, залить маслом.
Выложить в салатницу, посыпать рубленым зеленым луком.
Филе сельди, отварной картофель, яблоко, лук, огурцы нарезать мелкими кусочками, сложить в посуду, добавить маринованные грибы, предварительно слив жидкость, по вкусу соль, сахар, уксус, перец, горчицу, хорошо перемешать, залить маслом.
Выложить в салатницу, посыпать рубленым зеленым луком.