Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6772
Название: Салат из копченого лосося с мягким сыром, укропом и лимонным соусом
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 28.12.12 07:42:13   рецепт прочитали: 399
Общее время приготовления: 30 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Национальная кухня
   Итальянская кухня
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
Способы приготовления
   Вареное
Ингредиенты:
Лосось копченый - 300 г
Сыр мягкий - 150 г
Укроп - 50 г
Паста - 150 г
Сметана - 30 г
Йогурт натуральный обезжиренный - 30 г
Лимоны - 1 штука
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Филе копченого лосося нарежьте ломтиками.
Мягкий сыр разделите на небольшие кусочки.
Отварите пасту до состояния аль денте в подсоленной воде.
Мелко порубите укроп.
Для приготовления соуса смешайте сметану с йогуртом в пропорции 1 к 1. Добавьте лимонный сок и цедру лимона. Смешайте с укропом, солью и перцем.
Соедините все компоненты и заправьте салат.