Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6806
Название: Салат оливье с кабачками
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 28.12.12 09:42:16   рецепт прочитали: 363
Общее время приготовления: 30 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Национальная кухня
   Русская кухня
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
Ингредиенты:
Кабачки - 150 г
Курица - 200 г
Яйцо - 4 штуки
Картофель - 200 г
Морковь - 1 штука
Зелень - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез - 100 г
Масло растительное - 2 столовые ложки
Стадии приготовления:
1. Нарежьте кружочками кабачки и обжарьте на оливковом масле. Выложите на пергамент, чтобы избавиться от лишнего масла. Нарезать кубиками.
2. Сварите вкрутую яйца и нарежьте кубиками.
3. Отварите курицу и нарежьте маленькими кусочками.
4. Отварите картофель и морковь, очистите и нарежьте кубиками.
5. Порубите зелень.
6. Соедините все ингредиенты и заправьте салат майонезом. Посолите, поперчите.