Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6812
Название: Салат из артишоков с редисом, огурцами и авокадо
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 28.12.12 09:53:53   рецепт прочитали: 428
Общее время приготовления: 20 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Национальная кухня
   Итальянская кухня
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
Ингредиенты:
Редис - 150 г
Огурцы свежие - 2 штуки
Артишоки консервированные - 1 банка
Авокадо - 1 штука
Салат зеленый - 100 г
Горчица - 2 столовые ложки
Сок лимонный - 2 столовые ложки
Сливки - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Редис нарезать кружочками.
Консервированные артишоки промыть.
Очистить огурцы и нарезать небольшими кубиками.
Авокадо разрезать пополам, удались косточку и нарезать тонкими ломтиками.
Листья салата промыть и обсушить.
Перемешать овощи с листьями салата. Добавить соус.
Для приготовления соуса тщательно перемешать горчицу, сок лимона, сливки, соль, черный молотый перец.