| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6832 |
| Название: | Жареная морковь с луком |
| Категория | Гарниры / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 28.12.12 11:14:19 рецепт прочитали: 521 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
-
морковь
- 5 шт.,
- лук репчатый - 3 шт.,
- масло растительное - 1 стакан,
- перец сладкий - 1 шт.,
- лавровый лист по вкусу
- лук репчатый - 3 шт.,
- масло растительное - 1 стакан,
- перец сладкий - 1 шт.,
- лавровый лист по вкусу
Стадии приготовления:
Подготовка
Морковь натереть на крупной терке. На сковороде разогреть растительное масло и отправить обжариваться морковь.
Морковь натереть на крупной терке. На сковороде разогреть растительное масло и отправить обжариваться морковь.
20 мин
Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами и добавить к моркови. Перемешать и обжаривать 20 минут, периодически помешивая. Добавить соль, перец, лавровый лист.
Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами и добавить к моркови. Перемешать и обжаривать 20 минут, периодически помешивая. Добавить соль, перец, лавровый лист.
10 мин
Сладкий перец очистить от семян и нарезать некрупными кусочками. Добавить к моркови с луком. Перемешать и обжаривать еще 10 минут. Выключить огонь. Вкуснейшая жареная морковь с луком готова.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать некрупными кусочками. Добавить к моркови с луком. Перемешать и обжаривать еще 10 минут. Выключить огонь. Вкуснейшая жареная морковь с луком готова.
Готово
Вкуснейшая жареная морковь с луком готова.
Вкуснейшая жареная морковь с луком готова.