Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6874
Название: Салат «Цезарь» с курицей и шампиньонами
Категория Салаты / Из птицы
Кол-во порций блюда: 3
Дата добавления рецепта: 28.12.12 16:39:39   рецепт прочитали: 369
Общее время приготовления: 30 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Национальная кухня
   Итальянская кухня
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
Ингредиенты:
Курица - 300 г
Помидоры черри - 10 штук
Шампиньоны - 200 г
Майонез - 50 г
Сыр пармезан тертый - 2 столовые ложки
Паста анчоусная - 1 столовая ложка
Салат ромен - 1 штука
Сок лимонный - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Стадии приготовления:
В небольшой емкости смешайте майонез, сыр пармезан, лимонный сок, чеснок, анчоусную пасту.
Перемешайте листья салата, мясо цыпленка, грибы, помидоры черри. Майонезную смесь равномерно распределите по салату, закройте плотно крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа.
При подаче слегка перемешайте салат и выложите на плоское салатное блюдо.