Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6877
Название: Салат из креветок с консервированными томатами, зеленым луком и сельдереем
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 28.12.12 16:47:17   рецепт прочитали: 356
Общее время приготовления: 30 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Национальная кухня
   Итальянская кухня
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
Ингредиенты:
Креветки - 300 г
Помидоры консервированные - 100 г
Лимоны - 1 штука
Сельдерей - 1 штука
Лук зеленый - 1 пучок
Салат зеленый - 200 г
Масло оливковое - 5 столовых ложек
Горчица - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Кориандр свежий - по вкусу
Стадии приготовления:
Листья салата промыть и обсушить.
Креветки отварить, очистить и сбрызнуть лимонным соком.
С консервированных томатов слить лишний сок.
Нарезать сельдерей тонкими кольцами.
Порубить зеленый лук.
Соединить компоненты салата и заправить оливковым маслом, взбитым с горчицей и лимонным соком. Посолить.
Посыпать салат рубленым кориандром.