| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6892 |
| Название: | Теплый салат из спаржи, грецких орехов и рукколы |
| Категория | Салаты / Разные |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 28.12.12 20:43:41 рецепт прочитали: 489 |
| Общее время приготовления: | 20 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления На пару (в пароварке)Категории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
Спаржа белая - 600 г
Апельсины - 1 штука
Руккола - 300 г
Орехи грецкие - 1/2 стакана
Масло оливковое - 3 столовые ложки
Шафран - 1 щепотка
Сок лимонный - 30 мл
Апельсины - 1 штука
Руккола - 300 г
Орехи грецкие - 1/2 стакана
Масло оливковое - 3 столовые ложки
Шафран - 1 щепотка
Сок лимонный - 30 мл
Стадии приготовления:
Спаржу помыть, выложить в корзину пароварки и готовить в течение 15 минут.
Апельсин очистить, порезать на дольки и освободить от пленок.
Смешать оливковое масло и лимонный сок.
В салатник выложить рукколу, апельсин, спаржу и грецкие орехи. Перемешать, заправить маслом с лимонным соком. Посыпать шафраном.
Апельсин очистить, порезать на дольки и освободить от пленок.
Смешать оливковое масло и лимонный сок.
В салатник выложить рукколу, апельсин, спаржу и грецкие орехи. Перемешать, заправить маслом с лимонным соком. Посыпать шафраном.