| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6901 |
| Название: | Рулет из лаваша с курицей и сыром |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Рулеты |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 28.12.12 22:00:48 рецепт прочитали: 382 |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Вареное Духовка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 3 штуки
Грудка куриная - 4 штуки
Яйцо куриное - 4 штуки
Сыр - 300 г
Майонез - 200 г
Зелень - по вкусу
Грудка куриная - 4 штуки
Яйцо куриное - 4 штуки
Сыр - 300 г
Майонез - 200 г
Зелень - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Отварите куриные грудки, разделите на волокна.
2. Отварите яйца.
3. Потрите на терке яйца, отдельно — сыр.
4. Нашинкуйте зелень и смешайте с тертыми яйцами.
5. На фольгу положите лист лаваша, смажьте его майонезом и сверху положите куриные волокна. Накройте листом лаваша.
6. Смажьте лаваш майонезом, сверху положите яйца, смешанные с зеленью. Накройте листом лаваша.
7. Также смажьте майонезом, положите сверху сыр.
8. Сверните в рулет, плотно оберните фольгой.
2. Отварите яйца.
3. Потрите на терке яйца, отдельно — сыр.
4. Нашинкуйте зелень и смешайте с тертыми яйцами.
5. На фольгу положите лист лаваша, смажьте его майонезом и сверху положите куриные волокна. Накройте листом лаваша.
6. Смажьте лаваш майонезом, сверху положите яйца, смешанные с зеленью. Накройте листом лаваша.
7. Также смажьте майонезом, положите сверху сыр.
8. Сверните в рулет, плотно оберните фольгой.
Комментарий автора:
Чтобы рулет был вкуснее и нежнее, нужно оставить его в холодильнике часов на 10, тогда лаваш как следует пропитается начинкой.