| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6952 |
| Название: | Белые грибы, фаршированные крабами |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из грибов |
| Кол-во порций блюда: | 2 |
| Дата добавления рецепта: | 29.12.12 09:07:32 рецепт прочитали: 578 |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Французская кухняПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Мясо краба - 200 г
Сыр сливочный - 100 г
Лук зеленый - 50 г
Сыр пармезан тертый - 4 столовые ложки
Грибы белые - 10 штук
Петрушка рубленая - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок сушеный молотый - 1 щепотка
Зелень - 30 г
Сыр сливочный - 100 г
Лук зеленый - 50 г
Сыр пармезан тертый - 4 столовые ложки
Грибы белые - 10 штук
Петрушка рубленая - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок сушеный молотый - 1 щепотка
Зелень - 30 г
Стадии приготовления:
Смешать измельченное мясо краба со сливочным сыром, мелко нарезанным зеленым луком, рубленной петрушкой, тертым пармезаном, солью и специями. Взбить миксером до пастообразного состояния.
Шляпки больших белых грибов наполнить крабово-сырной смесью, сверху посыпать панировочными сухарями.
Выложить на блюдо с антипригарным покрытием и отправить в духовку на 20 минут. Выпекать при температуре 190 градусов. Подавать с зеленью петрушки.
Шляпки больших белых грибов наполнить крабово-сырной смесью, сверху посыпать панировочными сухарями.
Выложить на блюдо с антипригарным покрытием и отправить в духовку на 20 минут. Выпекать при температуре 190 градусов. Подавать с зеленью петрушки.