| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6963 |
| Название: | Креветки тако |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 29.12.12 09:51:10 рецепт прочитали: 354 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Мексиканская кухняПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Духовка Жареное |
Ингредиенты:
Помидоры - 2 штуки
Сок лайма - 2 столовые ложки
Перец чили молотый - 1/2 чайные ложки
Тмин молотый - 1/2 чайные ложки
Масло растительное - 2 столовые ложки
Лук красный - 1 головка
Чеснок - 4 зубчика
Креветки очищенные - 18 штук
Петрушка рубленая - 3 столовые ложки
Тако кукурузные - 8 штук
Салат «Айсберг» - 150 г
Авокадо - 1 штука
Сметана - 125 г
Сок лайма - 2 столовые ложки
Перец чили молотый - 1/2 чайные ложки
Тмин молотый - 1/2 чайные ложки
Масло растительное - 2 столовые ложки
Лук красный - 1 головка
Чеснок - 4 зубчика
Креветки очищенные - 18 штук
Петрушка рубленая - 3 столовые ложки
Тако кукурузные - 8 штук
Салат «Айсберг» - 150 г
Авокадо - 1 штука
Сметана - 125 г
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте мелко нарезанные помидоры, сок лайма, чили и тмин.
Разогрейте масло в сковороде, добавьте мелко нарезанные лук и чеснок и жарьте 3-5 минут до мягкости. Добавьте нарезанные креветки, перемешайте и добавьте томатную смесь. Готовьте еще 3-5 минут, пока креветки не станут розовыми. Добавьте петрушку и хорошо перемешайте.
Тем временем разогрейте кукурузные ракушки тако на противне в духовке примерно 5 минут.
На дно каждой ракушки выложите немного нарезанного салата, затем наполните креветочной смесью. Сверху украсьте кусочками авокадо или любым другим экзотическим фруктом или полейте сметаной.
Разогрейте масло в сковороде, добавьте мелко нарезанные лук и чеснок и жарьте 3-5 минут до мягкости. Добавьте нарезанные креветки, перемешайте и добавьте томатную смесь. Готовьте еще 3-5 минут, пока креветки не станут розовыми. Добавьте петрушку и хорошо перемешайте.
Тем временем разогрейте кукурузные ракушки тако на противне в духовке примерно 5 минут.
На дно каждой ракушки выложите немного нарезанного салата, затем наполните креветочной смесью. Сверху украсьте кусочками авокадо или любым другим экзотическим фруктом или полейте сметаной.