| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=6967 |
| Название: | Тигровые креветки в сливочном соусе |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 29.12.12 09:56:44 рецепт прочитали: 335 |
| Общее время приготовления: | 15 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 головка
Креветки тигровые - 500 г
Помидоры черри - 6 штук
Сливки 20%-ные - 100 мл
Масло сливочное - 50 г
Сыр твердый - 200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Креветки тигровые - 500 г
Помидоры черри - 6 штук
Сливки 20%-ные - 100 мл
Масло сливочное - 50 г
Сыр твердый - 200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Лук мелко порезать. На сковороде растопить сливочное масло, спассеровать лук, добавить очищенные креветки и помидоры, нарезанные кружочками.
Залить все сливками и, не закрывая крышку, обжаривать, помешивая, 5 минут.
Засыпать сыром, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут перед подачей.
Залить все сливками и, не закрывая крышку, обжаривать, помешивая, 5 минут.
Засыпать сыром, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут перед подачей.