| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7009 |
| Название: | Копченый лосось с укропной сметаной и каперсами |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Кол-во порций блюда: | 8 |
| Дата добавления рецепта: | 29.12.12 13:53:38 рецепт прочитали: 446 |
| Общее время приготовления: | 5 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 марта |
Ингредиенты:
Лосось копченый - 450 г
Сметана - ¼ стакана
Укроп - 2 чайные ложки
Лук-шалот - 2 столовые ложки
Каперсы - 1 столовая ложка
Сметана - ¼ стакана
Укроп - 2 чайные ложки
Лук-шалот - 2 столовые ложки
Каперсы - 1 столовая ложка
Стадии приготовления:
Порежьте рыбу на тонкие кусочки и разложите по тарелкам.
В миске смешайте сметану и мелко нарезанный укроп и выложите небольшое количество в центр рыбы. Сверху посыпьте нарезанным шалотом и каперсами и подавайте с крекерами или белым хлебом.
В миске смешайте сметану и мелко нарезанный укроп и выложите небольшое количество в центр рыбы. Сверху посыпьте нарезанным шалотом и каперсами и подавайте с крекерами или белым хлебом.