| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7021 |
| Название: | Закуска из жареного картофеля, крема и черной икры |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Кол-во порций блюда: | 12 |
| Дата добавления рецепта: | 29.12.12 14:54:06 рецепт прочитали: 454 |
| Общее время приготовления: | 45 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Картофель пальчиковый - 1,8 кг
Масло оливковое - 3 столовые ложки
Розмарин свежий - 1,5 столовые ложки
Крем-фреш - 1,5 стакана
Икра черная - 60 г
Масло оливковое - 3 столовые ложки
Розмарин свежий - 1,5 столовые ложки
Крем-фреш - 1,5 стакана
Икра черная - 60 г
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Картофель хорошо помойте, надрежьте с одного бока. На противень выложите картофель, разрезанной стороной вниз. Отправьте в духовку примерно на 35 минут, пока картофель станет мягким. Выньте из духовки и оставьте на противне на 10 минут.
Выложите картофель на блюдо и сверху на надрез положите небольшое количество крем-фреша и икры.
Картофель хорошо помойте, надрежьте с одного бока. На противень выложите картофель, разрезанной стороной вниз. Отправьте в духовку примерно на 35 минут, пока картофель станет мягким. Выньте из духовки и оставьте на противне на 10 минут.
Выложите картофель на блюдо и сверху на надрез положите небольшое количество крем-фреша и икры.