| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7090 |
| Название: | Сырные крокеты с томатами |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Кол-во порций блюда: | 2 |
| Дата добавления рецепта: | 29.12.12 19:01:07 рецепт прочитали: 515 |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
Сыр «Ламбер» сливочный 55%-ной жирности - 200 г
Помидоры вяленые - 100 г
Сухари панировочные - 50 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Масло растительное - по вкусу
Помидоры вяленые - 100 г
Сухари панировочные - 50 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Масло растительное - по вкусу
Стадии приготовления:
Томаты распределить на десять частей. Сыр натереть на мелкой терке, сформировать десять шариков, слегка расплющить и зафаршировать томатами, добиваясь наиболее круглого внешнего вида. Яйца взбить, окунуть в них сырные шарики и запанировать в сухарях. Обжаривать в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.