| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7120 |
| Название: | Сырные шарики с оливками и миндалем |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 29.12.12 20:20:15 рецепт прочитали: 384 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 8 мартаСпособы приготовления Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Мясо краба - 200 г
Сыр твердый - 200 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 3 столовые ложки
Оливки без косточек - 12 штук
Миндаль - 12 штук
Укроп - 3 столовые ложки
Сыр твердый - 200 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 3 столовые ложки
Оливки без косточек - 12 штук
Миндаль - 12 штук
Укроп - 3 столовые ложки
Стадии приготовления:
1. Крабовое мясо натереть на мелкой терке. В каждую оливку вложить по ядру миндаля.
2. Сыр и яйца натереть на крупной терке, чеснок измельчить, соединить с майонезом и перемешать.
3. Из полученной массы сформовать шарики, в каждый вложить по оливке.
4. Запанировать шарики в тертом крабовом мясе и поставить в холодильник на 20 минут.
5. При подаче посыпать рубленой зеленью укропа.
2. Сыр и яйца натереть на крупной терке, чеснок измельчить, соединить с майонезом и перемешать.
3. Из полученной массы сформовать шарики, в каждый вложить по оливке.
4. Запанировать шарики в тертом крабовом мясе и поставить в холодильник на 20 минут.
5. При подаче посыпать рубленой зеленью укропа.