Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=7130
Название: Печеные яблоки
Категория Десерты / Другие десерты
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 30.12.12 00:13:58   рецепт прочитали: 399
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   8 марта
   Яблочный спас - 19.08
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
Яблоки - 4 штуки
Курага - 50 г
Финики - 50 г
Сухари толченые - 1 столовая ложка
Корица молотая - 1/2 чайные ложки
Мед - 1 столовая ложка
Джем абрикосовый - 2 чайные ложки
Масло сливочное - 20 г
Орех мускатный - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом огнеупорную форму.
Из яблок вырежьте внутренности и, используя острый нож, сделайте небольшой надрез по окружности яблока, чтобы избежать растрескивания во время выпекания.
Смешайте нарезанную курагу, нарезанные финики, сухари, корицу, теплый мед и абрикосовый джем. Разложите смесь в 4 яблока и придавите пальцами. Сверху на каждое яблоко положите по кусочку масла и переложите в форму.
Пеките 45-50 минут до мягкости яблок; проверяйте палочкой. Подавайте горячими, политыми мороженым и шоколадным сиропом.